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春のキノコ「アミガサタケ」






 
 春のキノコ「アミガサタケ」が里山や緑の多い「公園」などで見られます。最盛期は過ぎた感もありますが、まだまだ見られます。
 アミガサタケは生では食べられませんが、フランス料理では大切な食材として利用されています。

 撮影日 06/5/1

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