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カジノキ完熟-08
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ヒメコウゾとカジノキの雑種がコウゾだと言われる。 カジノキの木は葉っぱが印象的だが、それ以上に特徴的なのが、夏の終わり、オレンジ色に完熟する実である。コウゾの実を倍以上の大きさにしたサイズで、独特の甘みがある。コウゾに似た味で生食できる。都立戸山公園でいっぱい見られる。 撮影日:2008/9/7 |
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